借方和贷方指的是会计借贷记账法中的记账方向，以借、贷作为记账符号，来反映经济业务增减变化，其中借方表达的意思是资产方的增加或负债方的减少，贷方表达的意思则就是资产方的减少或负债方的增加，两者是相对立的。

在借贷记账法下，所有账户的结构都是左方为借方，右方为贷方，但不同性质的账户，借贷方所登记的内容不同，因为借方、贷方反映会计要素数量变化的增减性质是不固定的。

在运用借贷记账法记账时，对每项经济业务，记录了多少个账户的借方，那么就必须要记录相同数量账户的贷方，即“有借必有贷”，并且账户借方记录的金额必须等于账户贷方的金额，即“借贷必相等”。

总结：

借方和贷方指的是会计借贷记账法中的记账方向，以借、贷作为记账符号，来反映经济业务增减变化，其中借方表达的意思是资产方的增加或负债方的减少，贷方表达的意思则就是资产方的减少或负债方的增加。